Rungis se transforme : découvrez comment le géant de l’agroalimentaire relève le défi colossal de la décarbonation

Défi environnemental à Rungis

Le marché de Rungis, connu pour être l’un des plus grands marchés de produits frais au monde, fait face à un immense défi : réduire ses émissions de CO2. Avec une superficie de 234 hectares et plus de 1,200 entreprises, le marché génère une empreinte carbone non négligeable, équivalant aux émissions annuelles de plus de 700,000 Français.

En réponse, la Semmaris, société gestionnaire du site, s’est fixée pour objectif ambitieux de diminuer de 26% les émissions de CO2 d’ici à 2027. Cependant, entre 2009 et 2022, les réductions n’ont été que de 0.3%, montrant l’ampleur du travail restant à accomplir.

L’investissement dans les technologies vertes

Pour atteindre ces objectifs, d’importants investissements sont prévus. La Semmaris a annoncé une enveloppe de 100 millions d’euros pour des projets écologiques incluant des ombrières, des panneaux photovoltaïques et la géothermie profonde. Ces initiatives devraient contribuer à la transformation de Rungis en un modèle de durabilité.

En plus des infrastructures, la rénovation énergétique des pavillons est également en cours, avec déjà 40% des bâtiments rénovés. Cependant, pour les grossistes, le défi reste considérable, avec des coûts à partager pour des améliorations comme le remplacement des ampoules par des LED, notamment dans le secteur de la volaille.

Un engagement collectif malgré les défis

La transition écologique à Rungis n’est pas seulement une question de technologie et d’investissement. Elle implique une transformation profonde des pratiques au sein du marché. Gino Catena, président de l’Union générale des syndicats des grossistes de Rungis, souligne l’importance de la Responsabilité Sociale des Entreprises (RSE) dans leur stratégie pour 2024.

Malgré un environnement compétitif avec de nombreuses charges et normes, les acteurs du marché s’efforcent de réduire leur empreinte carbone. Des initiatives comme la réduction des emballages et l’optimisation de la chaîne logistique sont à l’étude pour contribuer efficacement à cet objectif global.

• Diminution de 26% des émissions de CO2 d’ici à 2027
• 100 millions d’euros d’investissement dans des technologies vertes
• Engagement des grossistes dans la rénovation énergétique des pavillons

Alors que Rungis continue de nourrir des millions de Français, le défi de la décarbonation reste gigantesque. Chaque effort, chaque investissement et chaque initiative comptent pour transformer ce géant de l’agroalimentaire en un modèle de durabilité pour l’avenir. La route est longue, mais l’engagement des différents acteurs du marché de Rungis montre que le changement est possible, même à grande échelle. Vous êtes prêts à suivre cette transformation avec nous ?